La Crèmerie Parisienne, entreprise familiale spécialisée dans la distribution de produits laitiers et avicoles pour la restauration parisienne, s’appuyait depuis de nombreuses années sur des processus traditionnels. Plaçant l’innovation au cœur de sa stratégie de croissance, elle a fait le choix d’intégrer SAP Business One, une solution moderne et performante, pour optimiser ses opérations et répondre aux exigences d’un marché en constante évolution.
Le Crèmerie Parisienne : une histoire de passion
Fondée il y a plusieurs décennies, La Crèmerie Parisienne s’est établie comme un pilier de la distribution de produits laitiers et alimentaires au sein de la capitale française. Située au cœur du Marché International de Rungis ➚, l’entreprise a su développer une expertise reconnue dans l’approvisionnement de près de 130 à 150 restaurants par jour, tant dans Paris intra-muros qu’en proche banlieue.
La mission première de La Crèmerie Parisienne est de fournir des produits de haute qualité à ses clients, en assurant une livraison fiable et rapide. Cette approche centrée sur le client a permis à l’entreprise de bâtir des relations de confiance durables avec divers établissements de restauration, contribuant ainsi à l’excellence culinaire parisienne.
En s’appuyant sur des valeurs familiales et une gestion à taille humaine, La Crèmerie Parisienne continue d’innover pour répondre aux besoins évolutifs de sa clientèle, tout en maintenant un service personnalisé et une réactivité exemplaire.
Une solution de gestion au cœur de l’activité
Depuis près de 20 ans, La Crèmerie Parisienne utilise SAP Business One ➚.
SAP Business One est un logiciel ERP conçu pour les petites et moyennes entreprises. Il permet de centraliser et d’automatiser des fonctions essentielles telles que la gestion des stocks, la comptabilité, les ventes et les achats, tout en offrant une meilleure visibilité sur les opérations. Adaptable et modulaire, il aide les entreprises à structurer leurs processus et à prendre des décisions plus éclairées grâce à des données en temps réel, favorisant ainsi une gestion plus efficace et organisée.
Grâce à cet ERP, l’entreprise a transformé son mode de fonctionnement. Il lui permet de :
- Tracer l’ensemble des produits, garantissant une transparence totale pour ses clients et les services sanitaires.
- Gérer la comptabilité de manière fluide et efficace.
- Optimiser les flux de marchandises, une tâche primordiale dans une activité basée sur la fraîcheur et la rapidité.
